商品の開発に関わる原材料調達・仕入れ・品質管理から、店頭での販売計画の立案を行います。
リテールブランド(RB)商品※・ホットシェフ商品の企画・開発
原材料の調達、レシピの作成、製造工程の確認等をグループ会社の製造工場と連携しながら進めます。一般的な商品開発と異なり、原料や製造工程にも携わりながら特徴的な商品を開発できることが魅力であり、やりがいにもつながります。ホットシェフの商品企画は、ホットシェフ専門の部署で行います。
商品の仕入れ・販売計画立案
複数のメーカーと仕入条件・販売条件等の交渉を進め、店舗で販売する商品を選定します。ただ世の中で人気がある商品を仕入れるわけではなく、セイコーマートに来店されるお客さまが何を求めているのか、常に考えながら商品を仕入れています。その他にメーカーと共同して菓子や飲料、カップ麺等の商品開発も行います。
海外からの原料・商品・機材の輸入・RB商品の輸出
高品質でお手ごろな商品を提供するために商社を通さず、海外からRB商品の製造に使用する原料や商品、機材の仕入れを行います。また、北海道ブランドを活かしたRB商品の輸出を行います。サプライチェーンを活かして道外から道内へ利益をもたらすことができる仕事です。
商品の品質・衛生管理、規格・表示確認、グループ会社の衛生指導
商品のパッケージデザインやラベル表示が適性であるか、法律に基づいてチェックを行います。また定期的にグループの製造工場や農場に行き、製造工程の衛生管理について指導します。お客さまに安心安全な商品を提供し続けるため、お客さまの信頼を失わないために行動します。
店舗の経営・運営に関する経営支援や店舗従業員向けの研修を企画・実施します。
店舗の経営・運営に関する総合的な経営支援
店舗の利益・売上アップを図るため、担当店舗を訪問し改善点を自ら見つけ出し、解決します。店舗内環境や接客に関する指導、毎日の売上状況確認、競合店の情報等様々なことに気を配ります。従業員のモチベーションを高めるリーダーシップやコミュニケーション能力が重要です。直轄店※とFC(フランチャイズ)店をそれぞれ担当するSVがいます。
※直轄店…グループ小売部門のセイコーリテールサービスが直接運営する店舗を指す。
ホットシェフ部門の運営指導、製造計画の作成
担当店舗を訪問し、ホットシェフ商品の製造管理・品質チェック・トレーニングを行い、お客さまの求める時間に商品を提供できているかを確認します。また、店舗の利益が上がるようデータを分析し、何時にどの商品を何食製造するか製造計画を立てます。ホットシェフは店内で従業員が一つひとつ製造するため、衛生管理にも注意しています。
店舗従業員向けのホットシェフ製造トレーニングの実施、商品製造マニュアルの作成
ホットシェフが新たにオープンする際に、衛生管理や商品の製造方法を指導します。新商品が開発された際には、店舗従業員用のマニュアルを作成します。誰が見ても製造できるよう、写真や図を使用し、作業しやすいよう手順を工夫します。ホットシェフに関わる店舗従業員が、安心安全でおいしい商品を製造できることを重視しています。
店舗従業員向けの接客・オペレーショントレーニングの企画・実施
「お客さまに喜ばれる接客とはどのようなものか」、店舗を巡回し、確認・指導・トレーニングを行います。またレジ操作の方法等、店舗からの接客に関する問い合わせにも対応します。全店でお客さまが気持ちよく買い物をすることができ、店舗従業員が気持ちよく働くことのできる店舗づくりを目指し、SVと共に課題の改善を行います。
マーケットの調査・分析を行い、各種企画を立案します。また広告企画、商品のパッケージデザイン、各種媒体の取材対応を行います。
メディアへの発信や行政との連携により企業ブランドのイメージ向上を図る
テレビ・新聞・雑誌等、メディアへの情報発信や取材対応を行います。また官公庁との窓口となり、各行政からの依頼や協働事業、災害時の物資提供等の主管部署としての役割を担います。外部との窓口となりセコマの企業イメージ戦略に関わる仕事です。
小売・流通業界の流れやお客さまの動向を察知、モノと人をつなぐ効果的なマーケティング施策の企画・実行
TVCM・ラジオCMの放送スケジュールの企画、新聞広告やチラシ、お客さまに商品やセコマグループの取り組みについて知ってもらうための手法について企画します。データを分析し、ターゲットへ向けて効果的な広告を出すことで、商品の売上に大きく貢献することが出来ます。多くの方の目に触れるものを形にするため、正確性も欠かせません。
商品パッケージだけでなく、セコマグループのトータルデザインを創造
商品のパッケージや各種広告物に関するデザイン制作、各媒体に使用する商品画像等の撮影の立会いを行います。商品担当者と打ち合わせ、商品のコンセプトやターゲット等を踏まえながら、制作物にセコマらしさを表現します。お客さまに商品を手に取ってもらうきっかけとなり、ブランドイメージを司る仕事です。
商品販売促進の企画立案・実施・振り返り
店舗の売上を上げるための企画(キャンペーン等)を立案・実施します。各部門を巻き込んで業務を行うため、状況判断力や推進力が身につきます。実施したことが売上や利益に大きく影響するため、事前の準備や実施後の振り返りなど粘り強く取り組む姿勢が大切です。
店舗レイアウト・商品陳列レイアウトの企画、商品発注に関わる仕組み作り
店舗の立地情報や商品の売上分析等を基に、店舗図面の作成や売場の商品陳列レイアウトを企画します。商品陳列レイアウトは、商品の魅力を引き出すために毎週変える物や季節ごとに変える物もあります。店舗の発注に関わる仕組み作りなど、より良い店舗運営を目指した企画・運用も行います。
セコマグループの商品やサービスの販路開拓
セコマグループで開発・企画・製造した商品やサービスを、グループ以外の販路に拡売します。取引先との交渉だけでなく、商品・サービス提供を実現するための物流や販売方法を模索し、行動します。取引先は海外や道内外に広がるため、多くの人の協力が不可欠であり、グループ全体の知識・業務理解が必要です。
ネット予約・WEB通販の運用、HPやSNSの更新
店頭受け取り商品のネット予約運用・HPの更新など、WEBを軸に企画・立案し、店頭では伝えきれない商品の魅力を多くのお客さまへ広めていきます。道外にも販路やファンを広げていくことを目指し、WEB通販やSNSの運用も行います。
将来を見据えた新規プロジェクトの企画・管理
企業を取り巻く環境変化や動向を把握し、将来の予測・影響・対応策について役員へ報告します。新規プロジェクトの企画・管理を行い、実現に向けて関係部署と連携します。本質を捉え判断する力、経済や消費者行動、流通業界の傾向など総合的な情報収集・整理力、継続的な学習が求められます。
出店用地の調査、出店の交渉、店舗設備の企画、店舗レイアウトの作成を行います。
出店用地の調査・出店交渉、既存店舗の移転/建替の企画
新店舗の出店・既存店の建替え/敷地拡大などを検討・企画し、出店交渉や契約業務を行います。様々な業界や土地の人と関わるため、コミュニケーション能力や交渉力が求められます。現状に満足することなく、長く愛される店舗を目指し、分析した情報だけで判断せず現場・現実を見て検討を重ねます。
店舗の建設・設備選定・施工管理
店舗の建設・設備選定・施工管理を行い、より良い店を作り上げます。また店舗資産の維持管理・清掃・メンテナンスや不動産契約管理を行うことで、長期間店舗を良い状態で維持するために行動します。
セコマグループ各部門の情報システムの設計・開発工程の管理を行います。
法令調査やリスクの評価、経営計画の策定などを通じて、会社全体をサポートします。
トップマネジメントの業務を円滑に進めるためのサポート業務
スケジュール管理・出張の手配、電話の取り次ぎや来客の対応を行います。また指示に基づき、関係者への情報伝達・情報収集を行います。役員の指示に対して意図や背景を的確に理解し迅速に行動に移す力が求められます。
出納・会計業務とその管理
日々の各種取引の処理から資金管理、セコマグループ各社の予算・決算の作成・管理を行います。専門性が求められるため、主体的に情報収集をすることが大切です。デスクワークのイメージがありますが、各社・各部署と頻繁にやりとりをしながら業務を進めます。
人事・労務関連の各種施策の立案
採用から教育・研修、人事評価および人材配置、給与・賞与・退職金に関わる運営・管理業務、制度設計および各種福利厚生業務を行います。社員の生活や会社の将来を見据えて施策を企画・実行していきます。
法令遵守の徹底・法務的な支援
各種契約書の作成・審査や各部門から寄せられた法律に関する問題の相談窓口となり対応します。またグループの法令遵守に向けた活動を行います。法律は日々変化していくため、情報収集能力が重要となります。
商品の品質・衛生管理、規格・表示確認、グループ会社の衛生指導
商品のパッケージデザインやラベル表示が適性であるか、法律に基づいてチェックを行います。また定期的にグループの製造工場や農場に行き、製造工程の衛生管理について指導します。お客さまに安心安全な商品を提供し続けるため、お客さまの信頼を失わないために行動します。
リテールブランド(RB)商品・ホットシェフ商品の企画・開発
原材料の調達、レシピの作成、製造工程の確認等をグループ会社の製造工場と連携しながら進めます。一般的な商品開発と異なり、原料や製造工程にも携わりながら特徴的な商品を開発できることが魅力であり、やりがいにもつながります。
ホットシェフの商品企画は、ホットシェフ専門の部署で行います。
商品販売促進の企画立案・実施・振り返り
店舗の売上を上げるための企画(キャンペーン等)を立案・実施します。各部門を巻き込んで業務を行うため、状況判断力や推進力が身につきます。実施したことが売上や利益に大きく影響するため、事前の準備や実施後の振り返りなど粘り強く取り組む姿勢が大切です。
店舗レイアウト・商品陳列レイアウトの企画、商品発注に関わる仕組み作り
店舗の立地情報や商品の売上分析等を基に、店舗図面の作成や売場の商品陳列レイアウトを企画します。商品陳列レイアウトは、商品の魅力を引き出すために毎週変える物や季節ごとに変える物もあります。店舗の発注に関わる仕組み作りなど、より良い店舗運営を目指した企画・運用も行います。
店舗の経営・運営に関する総合的な経営支援
店舗の利益・売上アップを図るため、担当店舗を訪問し改善点を自ら見つけ出し、解決します。店舗内環境や接客に関する指導、毎日の売上状況確認、競合店の情報等様々なことに気を配ります。従業員のモチベーションを高めるリーダーシップやコミュニケーション能力が重要です。直轄店とFC店をそれぞれ担当するSVがいます。
ホットシェフ部門の運営指導、製造計画の作成
担当店舗を訪問し、ホットシェフ商品の製造管理・品質チェック・トレーニングを行い、お客さまの求める時間に商品を提供できているかを確認します。また、店舗の利益が上がるようデータを分析し、何時にどの商品を何食製造するか製造計画を立てます。ホットシェフは店内で従業員が一つひとつ製造するため、衛生管理にも注意しています。
店舗従業員向けの接客・オペレーショントレーニングの企画・実施
「お客さまに喜ばれる接客とはどのようなものか」、店舗を巡回し、確認・指導・トレーニングを行います。またレジ操作の方法等、店舗からの接客に関する問い合わせにも対応します。全店でお客さまが気持ちよく買い物をすることができ、店舗従業員が気持ちよく働くことのできる店舗づくりを目指し、店舗SVと共に店舗課題の改善を行います。